Pesquisa realizada em supermercados do município mostra grande variação nos valores de cortes bovinos, suínos e de frango; consumidor deve pesquisar antes de comprar
O Procon de Tubarão realizou, nesta segunda-feira (21), a pesquisa de preços de carnes referente ao mês de setembro. O levantamento foi feito em supermercados do município e voltou a mostrar diferenças significativas nos valores cobrados pelos mesmos produtos.
A maior diferença encontrada foi no filé mignon, que apresentou preços entre R$ 73,90 e R$ 150,90, uma variação de 104,2%. Na prática, o consumidor pode pagar R$ 77 a mais pelo mesmo corte dependendo do estabelecimento escolhido.
Picanha também apresenta grande diferença
Outro destaque da pesquisa foi a picanha, encontrada entre R$ 69,00 e R$ 119,00, representando uma diferença de 72,4%.
Entre os principais cortes bovinos pesquisados, também foram registradas diferenças importantes:
| Corte | Menor preço | Maior preço | Variação |
|---|---|---|---|
| Filé mignon | R$ 73,90 | R$ 150,90 | 104,2% |
| Picanha | R$ 69,00 | R$ 119,00 | 72,4% |
| Alcatra | R$ 56,90 | R$ 83,90 | 47,4% |
| Fraldinha | R$ 39,00 | R$ 55,75 | 42,9% |
| Contrafilé | R$ 49,90 | R$ 64,95 | 30,1% |
Os números mostram que a comparação entre supermercados pode representar uma economia significativa no orçamento, principalmente na compra de cortes de maior valor.
Carnes suínas também apresentam diferenças
Nos cortes suínos, a pesquisa identificou variações consideráveis entre os estabelecimentos.
A costela suína foi encontrada entre R$ 21,90 e R$ 32,90, enquanto o lombo suíno apresentou preços de R$ 19,90 a R$ 29,90.
Já a paleta suína teve o menor valor registrado em R$ 9,90 e o maior em R$ 17,98.
Frango tem preços mais estáveis
Entre os cortes de frango, as diferenças foram menores quando comparadas às carnes bovinas e suínas, mas ainda assim o levantamento reforça a importância da pesquisa.
A sobrecoxa variou de R$ 9,98 a R$ 16,50, enquanto a coxinha da asa foi encontrada entre R$ 11,98 e R$ 19,00.
Procon orienta consumidores
De acordo com o Procon de Tubarão, as pesquisas são realizadas em dias que não coincidem com promoções específicas dos estabelecimentos. A metodologia busca proporcionar uma comparação mais equilibrada dos preços praticados normalmente no comércio.
O órgão reforça que acompanhar os valores e pesquisar antes da compra são medidas importantes para o consumidor controlar os gastos e encontrar melhores preços.
A pesquisa também contribui para ampliar a transparência nas relações de consumo e permite acompanhar o comportamento dos preços dos alimentos no município.
